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余湖農園は、土作りにこだわる北海道の農家です。

電話でのお問い合わせはTEL.0123-37-2774

〒061-1365 北海道恵庭市穂栄323番地

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直売所便り   5月26日(金)  曇りのち晴れ   最高23.4℃  最低7.0℃


5月の前半は最低気温が5℃以下でしたがやっと10℃に近づき、最高気温も20℃を超えるようになってきました。
雨が例年より少なく畑ではレインガンやスプリンクラーでの水やりが大変そうです。
左端の写真はレタスとサニーレタスの苗。真ん中は恵み野の桜です。
桜は堅そうな蕾から1週間後の5月8日には半分散った葉桜になっていました。
右の写真は夕方の大根畑のトンネルです。畑の端から端まで葉物野菜やかぶ、大根のトンネルが続いています。
(「トンネルをかける作業」を農園日記に掲載しました)

ハスカップパフェの販売をスタートしました。余湖農園産のハスカップから作ったきれいな色のソースがとろ〜り
直売所でお待ちしています。  (トップページにハスカップパフェの画像があります)                                 直売所オープン 10:00 〜 17:00
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直売所便り   4月24日(月)  晴れ   最高13.4℃  最低ー2.2℃


4月中旬に15℃以上の暖かい日が何日かあり、もう春ポカポカだと油断していたら寒さが戻ってきました。
風邪ひきさん続出です。今日はちょっと暖か。
左の写真はきれいな氷。4月前半の朝はまだまだ凍っています。
真ん中はきゅうりの苗たち。外は冬の終わりかけでもハウスの中は苗たちがすくすく。
右の写真はピザ釜を少しお色直ししました。早く焼いて食べたいです

商品紹介item list

6/1(木)〜6/7(水)販売予定の野菜たち
  • 水耕栽培   ふりふりレタス (コップで何日か保存できます)
  • 葉物野菜   ほうれん草、チンゲン菜、水菜、小松菜、大根菜
  • その他    アスパラ、にら、山わさび、きゅうり、レタス、白かぶ

とまとジュースの発送いたします

有塩とまとジュース30本5700円(税抜き)です。
送料と代引き手数料315円が別にかかります。クロネコヤマトで送ります。
送料の目安  関東 1155円
       関西 1470円
FAX、電話での申し込みお待ちしています。
メールで申し込まれた場合は、すみませんが同時に電話でメール送信をお伝えください。
人参ジュースと無塩トマトジュースは在庫がなくなりました。 秋までお待ちください。



商品イメージ

余湖農園産強力小麦粉
1kg

495円[税別]

パンやパスタ、ピザ作りに。余湖農園のピザやパスタにも 使っています。

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余湖農園産そば粉
500g

630円[税別]

手打ちそば、そばがき、そば団子のおつゆ。そば粉のクレープもおいしそう。

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手作りみそ
800g

716円[税別]

2013年2月に仕込んだ
みそです。余湖農園産の大豆
と塩と麹だけで作りました。


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ハスカップのジャム
150g

720円[税別]

夏前に収穫したハスカップ。
ジャムになりました。生で食べるとすっぱ〜いですが、ジャムにぴったり。北海道の味

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とまとゼリー
78g×3個

387円[税別]

濃厚とまとジュースがゼリーになりました。1個135円です。3個セットはちょっとお得です。


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とまと醤油
200ml

450円[税別]

調理用とまとをブレンドした特製醤油です。恵庭いちえ、福山酒造と開発共同しました。たまごご飯がおすすめ。

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ミネストローネ
180g

387円[税別]

「食べるスープ」です。野菜や豆、マカロニもしっかり入っています。そのまま電子レンジで温めてどうぞ。

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完熟トマト鍋スープ
250g

417円[税別]

完熟の調理用トマトが鍋のスープに生まれ変わりました。たっぷり野菜とソーセージ、豆腐やとろけるチーズで。


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有塩とまとジュース
190g

200円[税別]

とろみがすごい!飲むのがもったいないくらい。まるでピューレのようです。
無塩とまとジュースは在庫がなくなりました。秋までお待ちください。

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にんじんジュース
190g

200円[税別]

人参をしぼってレモン汁で味をととのえました。
純粋に人参の水分だけです。味と甘みが濃い。色も濃い。人参ジュースは在庫がなくなりました。秋までお待ちください。

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瓶入りトマトジュース
720ml(無塩です)

900円[税別]

畑で真っ赤になったとまとをぎゅ〜っとしぼりました。何も加えていないとまとの味をどうぞ。


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冷凍調理用トマト
1kg

150円[税別]

秋に収穫した調理用トマトをきれいに洗って冷凍保存しています。このまま水を加えず煮てミートソースに。

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ぺぽかぼちゃの種
100g

612円[税別]

種を炒って食べると泌尿器系の症状が改善されるそうです。パウンドケーキやクッキーのトッピングにも。


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大豆 1kg

585円[税別]

こんぶと一緒に煮豆に。ゆでただけの大豆を大根おろしと醤油で。野菜たっぷりのトマト味スープにもぴったり。

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きな粉 100g

180円[税別]

余湖農園産の大豆を煎りました。香ばしいかおりです。おはぎ、あべかわ、ヨーグルトきなこもおすすめ。


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ジンギスカン
味付けロース 280g

525円[税別]

網焼きでもジンギスカン鍋でもやわらかくておいしいです。

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味付きホルモン
  塩味 280g

525円[税別]

塩とコショウのバランスがとてもよいです。ビールやご飯がすすみます。

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味付きホルモン
  みそ味 280g

525円[税別]

焼いた時の香ばしさがたまりません。ジンギスカン鍋で野菜といっしょに炒めてぜひ。


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ジンギスカン
味付けロース 800g

1314円[税別]

大袋でたっぷり食べられます。ジンギスカン鍋で漬け汁と野菜、ゆでた大豆粉ラーメンを一緒にいためてぜひどうぞ

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ジンギスカン
味付けラム 500g

829円[税別]

ロースとはまた違った食感とおいしさです。「もう少し食べたいな」にぴったりの量です。


shop info店舗情報

余湖農園

〒061-1365
北海道恵庭市穂栄323番地
TEL.0123-37-2774
FAX.0123-37-2779
E-mail.mail@yogonouen.co.jp