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余湖農園は、土作りにこだわる北海道の農家です。

電話でのお問い合わせはTEL.0123-37-2774

〒061-1365 北海道恵庭市穂栄323番地

余湖農園はJGAP認証農場です。

味噌作りの写真

2024年2月・3月の味噌作り体験は終了しました


次の冬の体験予約は2024年12月ごろ
受け付けスタートの予定です。

2週間前までに電話でご予約をお願いいたします。

実際の味噌作り体験は
2025年2月〜3月上旬の土日です。
お待ちしています。
ソフトクリームの写真

人参の特別栽培に関して「人参のガイドライン」ページを作りました


農薬や化学肥料の使用をできるだけおさえて栽培しています。
氷の写真

バーベキューお待ちしております

ジンギスカンやホルモンを、とれたてのおすすめ野菜といっしょに楽しめます。
電話・FAX・メールでの予約お待ちしています。

バーベキューの料金を改訂いたしました

ランチコースは1600円(税別)
食べ放題自分で火おこしコースは2300円(税別)
食べ放題スタッフ火起こしコースは2700円(税別)
小学生は半額
3歳以上の幼児は600円(税別)
2024年4月より料金改訂いたしました。


     食べ放題コースバーベキューの最終受付を17:30まで延長しました
     (17:30受付でのラストオーダーは19:00、20:00に消灯いたします)
     バーベキュー受付15:00以降17:30までは
     大人から幼児まで一律、1名300円(税別)の追加料金をいただきます。

     夕方のバーベキューをぜひ一度
ソフトクリームの写真

ソフトクリーム ご用意しております

とまとソフトクリーム、牛乳ソフトクリーム、
ミックスの3種類です。
とまとソフトクリームは直売所でしか味わえません。
自家製とまとペーストがたっぷりと練り込まれて
います。とまとの香りと甘すぎないおいしさ。

ソフトクリームの料金を改訂いたしました

牛乳ソフトクリーム → 300円(税別)
ミックスソフトクリーム → 350円(税別)
トマトソフトクリーム → 300円(税別)
2023年8月より料金改訂いたしました。
ソフトクリームの写真

Twitter始めました


野菜の出荷状況や販売しているお店の情報
野菜のおいしい食べ方
畑での育ち方などをお伝えします。
バべキューのお得情報や各種体験もお伝えします。

「余湖農園のTwitter」にこちらからジャンプします

トマトジュースの写真

恵庭市のふるさと納税返礼品に選定されました


余湖農園の加工品を集めて
返礼品のセットを作りました。

当ホームページ内の「ふるさと納税返礼品ページ」を
更新しました。ご覧下さい。

「ふるさと納税返礼品ページ」は
こちらをクリックして下さい

トマト鍋スープの写真

トマト鍋スープが「2016北のハイグレード食品+」を受賞しました


「道産加工食品のトップランナー商品群として
道内外へ自信をもって発信する北海道の食匠です」
この度の受賞を最大限に活用して
ネット販売や北海道内、首都圏などでの販売に力を入れていく予定です。
もくしつボイラーの写真

ハウスの暖房に木質ボイラーを設置しました


流木、間伐材、廃材などを
ペレットやチップに加工しなくても
薪の状態のままで使用できる
画期的なボイラーです。

帝人が開発し、北海道内では初導入
全国では2例目になります。
ミネストローネスープの写真

食べるスープ「ミネストローネ」販売しています



パックのまま電子レンジで温めるだけで
ほかほか出来上がりです。
たっぷりの野菜と濃厚なトマトの風味を
ぜひ一度お試し下さい。
トマト鍋スープの写真

完熟トマト鍋スープのネット販売はこちらから


北市ドットコムでお買い物できます。
トマトジュース、人参ジュース
も販売しております。
「北市ドットコム」へはこちらから

余湖農園の調理用トマトをたっぷり使った
トマト鍋スープです。
水でのばすだけで鍋の準備オッケーです。
キャベツ、きのこ、ねぎ、豆腐
鶏肉、豚肉、シーフード、ウインナーなど
コトコト煮込んで火が通ればできあがり。
余湖農園直売所、恵庭道の駅、北広島三井アウトレット内ロコファーム
きたキッチンオーロラタウン店、きたキッチン新さっぽろ店、札幌駅どさんこプラザで販売しています。
関東地方の方は不定期な販売です。余湖農園までお問い合わせください。

infomation    

ピザ窯

ピザを焼いてみました

トッピングする具材を用意して、ピザの生地をこねるのは楽しいです。トマトソースとチーズをたっぷりのせて焼き上げました。

畑の写真です

暖かさ、寒さ、風の強さ、雲の感じ、空の色、お天気、畑の野菜たち。毎日こんなに変わるんだなと思います。

豆腐作り

豆腐を作りました

豆乳を温めてにがりを加えるだけ。ただそれだけなのに、できあがりに差が出ました。すごく奥が深〜いようです。

蕎麦打ち

蕎麦打ち体験

余湖農園産の蕎麦粉で手打ち蕎麦です。
4名以上で3日前までに電話の予約を
お願いします。お待ちしています。

直売場ーソフト

直売所 OPENしています

北あかり、男爵、メークイン、菊芋も並びます。黒豆、黒千石豆も販売しています。とまとソフトクリームは春までお休み中です。

とまとジュース

とっても濃い とまとジュース

とれたてのとまとを、ぎゅ〜っとしぼりました。水分は全部とまとからのものです。とろみがすごくあり、飲むのがもったいないくらい。まるでピューレのようです。
無塩です。

JGAP認証農場です

平成24年3月30日より、JGAP認証農場になりました。
JGAP(ジェイ・ギャップ)は
Japan Good Agricultual Practice
(日本の良い農業のやり方)の略です。
第三者機関の審査により、食の安全や環境保全に取り組んでいることが認証された農場に与えられる認証です。

JGAPは、農業界と流通業界と消費者が協力して開発した最新の農場管理の手法であり、食の安全と持続的な農業経営の両立を目指しています。

shop info店舗情報

余湖農園

〒061-1365
北海道恵庭市穂栄323番地
TEL.0123-37-2774
FAX.0123-37-2779
E-mail.mail@yogonouen.co.jp