2026年味噌作り体験の受付スタートしました
2026年2月1日(日)〜3月8日(日)
土日限定の体験です
祝日は体験ありません
2週間前までに予約をお願いします。
お待ちしています。
味噌作り体験料金を2026年1月より
7150円(税込)に改訂いたしました。
バーベキュー冬季休業中です
2026年4月下旬、ゴールデンウィーク前に
スタート予定です。
もう少しだけお待ち下さい。
ジンギスカンやホルモンを、とれたてのおすすめ野菜といっしょに楽しめます。
電話・FAX・メールでの予約お待ちしています。
バーベキューの料金を改訂いたしました
ランチコースは1900円(税別)
食べ放題自分で火おこしコースは2600円(税別)
食べ放題スタッフ火起こしコースは3000円(税別)
食べ放題小学生は1900円(税別)
ランチコース小学生は950円(税別)
3歳以上の幼児は650円(税別)
2025年4月より料金改訂いたしました。
ペットの同伴はご遠慮ください
ソフトクリーム 冬季休業中です
2026年4月下旬、ゴールデンウィーク前にスタート予定です。
とまとソフトクリーム、牛乳ソフトクリーム、
ミックスの3種類です。
とまとソフトクリームは直売所でしか味わえません。
自家製とまとペーストがたっぷりと練り込まれて
います。とまとの香りと甘すぎないおいしさ。
ソフトクリームの料金を改訂いたしました
牛乳ソフトクリーム → 350円(税別)
ミックスソフトクリーム → 400円(税別)
トマトソフトクリーム → 400円(税別)
2025年4月より料金改訂いたしました。
トマト鍋スープが「2016北のハイグレード食品+」を受賞しました
「道産加工食品のトップランナー商品群として
道内外へ自信をもって発信する北海道の食匠です」
この度の受賞を最大限に活用して
ネット販売や北海道内、首都圏などでの販売に力を入れていく予定です。
ハウスの暖房に木質ボイラーを設置しました
流木、間伐材、廃材などを
ペレットやチップに加工しなくても
薪の状態のままで使用できる
画期的なボイラーです。
帝人が開発し、北海道内では初導入
全国では2例目になります。
完熟トマト鍋スープのネット販売はこちらから
北市ドットコムでお買い物できます。
トマトジュース、人参ジュース
も販売しております。
「北市ドットコム」へはこちらから
余湖農園の調理用トマトをたっぷり使った
トマト鍋スープです。
水でのばすだけで鍋の準備オッケーです。
キャベツ、きのこ、ねぎ、豆腐
鶏肉、豚肉、シーフード、ウインナーなど
コトコト煮込んで火が通ればできあがり。
余湖農園直売所、恵庭道の駅、北広島三井アウトレット内ロコファーム
きたキッチンオーロラタウン店、きたキッチン新さっぽろ店、札幌駅どさんこプラザで販売しています。
関東地方の方は不定期な販売です。余湖農園までお問い合わせください。
infomation
ピザを焼いてみました
トッピングする具材を用意して、ピザの生地をこねるのは楽しいです。トマトソースとチーズをたっぷりのせて焼き上げました。
豆腐を作りました
豆乳を温めてにがりを加えるだけ。ただそれだけなのに、できあがりに差が出ました。すごく奥が深〜いようです。
蕎麦打ち体験
余湖農園産の蕎麦粉で手打ち蕎麦です。
4名以上で3日前までに電話の予約を
お願いします。お待ちしています。
直売所 OPENしています
土ネギ、じゃがいも、人参、大根、ほうれん草、ヤーコン、菊芋も並びます。とまとソフトクリームは春までお休み中です。
とっても濃い とまとジュース
とれたてのとまとを、ぎゅ〜っとしぼりました。水分は全部とまとからのものです。とろみがすごくあり、飲むのがもったいないくらい。まるでピューレのようです。
無塩です。